聊净水器之前，我想先聊聊日常用的自来水。

简单说，水一般是从水源地经过自来水厂处理，进入自来水管道，流进千家万户。

北京为例，供水水源包括本地水源和外来水源。本地水源：顺义牛栏山、西郊板井至巴沟一带等地下水源；密云水库、怀柔水库等地表水源。外来水源：丹江口水库等水源。

自来水的大概生成过程是这样：原始水–先要经过自来水厂–通过沉淀（去除水藻、泥沙等）–过滤（去除大颗粒杂质）–加氯（杀菌消毒）–最后进入家庭自来水管道。

北京自来水集团会设置很多监测点，对细菌总数、总大肠菌群、余氯、浑浊度、臭和味等进行抽样检查，检查项目有106项，达标率100%。

不过这个标准其实比较粗放，比如TDS国家标准是1000，一般能喝的话得到50。知乎上经常说欧美人都是直接拧开水龙头喝自来水，没有喝热水的习惯。这跟体质和习惯有关，也跟水质有关，我也是从小喝自来水长大的孩纸。

但是，敲黑板，注意但是，我们因为这些年被队友坑得太多了，所以总想给自己多加几道保险，特别是饮食，你说是心里作用也好，说是追求生活品质也罢。多想一点，自来水管道输送过程中，会不会有什么二次污染的，活得仔细一点已成了我们的习惯和生存技能。现在，要是让我趴水龙头喝自来水，我第一感觉是，这玩意儿能直接喝？

况且自来水经常会有一股漂白粉的味儿，喝不下去，但要煮开就基本没有了。

因为水的消毒一般是直接加氯气或者使用二氧化氯等氯化物，形成次氯酸和游离氯，产生杀菌抑菌效果。而且自来水里是需要有一定“余氯”的，这样在它出水厂经过管道到达家里的时候还能保持干净，漂白粉的味道就是游离氯。

面对这样的自来水，前置过滤器、净水器、软水机、滤水壶等等家用水处理设备也就登场了。

我们监理服务过的装修家庭，80%的都会自己装一套水处理设备。其他20%不安装的也有解决方案，要么买桶装水，要么用小区里的净水机，反正基本上没有有直接饮用自来水的了。

现在，我们聊聊净水机到底能给我们带来什么。

一、家庭饮用水一般都是怎么处理的？

自来水进了家以后，一般的处理过程，大概是下面这样：

先经过前置过滤器，滤掉泥沙黄汤。

然后大概分3类用水：软水、纯净水、厨房水。

软水用来洗澡、洗衣服、自采暖地暖循环水；

纯净水用来饮用、做饭；

厨房洗刷直接用前置过滤器处理过的水，不需要接软水，软水比较滑，用来洗菜什么的可能洗不干净，也会比较浪费。

二、前置过滤器

前置过滤器的原理是用金属滤网阻挡黄汤（铁锈）、泥沙等杂质进入自家水管，这是一个粗过滤的过程，在过滤孔没有被堵塞的情况下，水的流速是很快的，在使用中感觉不到水流速的下降。全部水都要经过粗过滤。这个一般都安装在入户水表后。但是，如果泥沙很多，使用一段时间以后，过滤孔距会被堵塞，水流减慢，你需要拆卸过滤网做清洗工作。

市场上进口的带反冲洗过滤功能前置过滤器价格都在1000元以上，通过按键可以让水向相反的方向流动，自动冲洗被堵塞的金属滤网，污物从反冲洗过滤器的排污口排出。也有国产的反冲洗过滤产品，价格比进口的要低的多。

个人感觉选国产的或者不带反冲洗功能的就可以，几百块钱。

三、净水机？纯水机？傻傻分不清楚

软水只是去掉了硬度，主要是靠树脂把钙镁离子吸附了，所以比较单一，要想水更干净，就得再做处理。

这里涉及到两个概念，净水和纯水。

净水指的是去掉悬浮颗粒和部分微生物，但不去掉溶解物的水；

纯水指的是去掉了所有溶解物的水。

净水的主要过滤材料是活性炭和超滤膜，过滤精度0.01微米；

纯水比净水又多了一重RO膜过滤，过滤精度是0.0001，即0.1纳米。

所以最简单的判断方法：看在产生过程中有没有经过RO膜的过滤，没经过就是净水，经过了就是纯水。

举一个炒鸡简单易懂的类比：

净水不能过滤金属离子，相当于农夫山泉矿泉水。

纯水除了H₂O全都过滤掉，相当于娃哈哈纯净水。

重点是，这俩都能喝。

活性炭没啥技术含量，其实超滤膜也是，国内外能够生产超滤膜的公司非常多。

RO膜呢？它是一张膜，卷了很多层，水一层一层的渗到里面的管子里，流出来的就是纯水了。

RO是英文Reverse Osmosis 的缩写，中文意思是反渗透。一般水的流动方式是由低浓度流向高浓度，水一旦加压之后，将由高浓度流向低浓度，亦即所谓逆渗透原理：由于RO膜的孔径是头发丝的一百万分之一（0.0001微米），一般肉眼无法看到，细菌、病毒是它的5000倍，因此，只有水分子及部分矿物离子能够通过（通过的离子无益损取向），其它杂质及重金属均由废水管排出。所有海水淡化的过程，以及太空人废水回收处理均采用此方法。

注意这是真的膜，不是你们说的那种膜。。。。

RO膜做的好的有美国陶氏、美国GE、韩国世韩、东丽等。这个东西，一般一年或者几个月就要更换一次。

这里再多说几句，有的人说，喝纯水，会缺矿物质。个人感觉没必要太纠结纯水的矿物质问题。矿物质通常是指无机盐，水里面比较常见的是钠钾钙镁的碳酸盐、偏硅酸盐等。水里也存在其他一些元素，比如铁、锌、锰、钼、钒等等。不否认这些元素都是人体需要的，但是我们获取这些营养元素的主要途径还是一日三餐。

总体来讲，如果你不缺，喝矿泉水也不会让你摄入过量，如果你缺，靠喝矿泉水也补不回来。你想1L矿泉水才含很少很少的矿物质和微量元素，你如果靠喝水来补，得喝几吨水啊。

总结一发，净化水的机器分成净水机和纯水机。

净水机：就是生产净水的机器。初级的通过PP棉滤芯和活性炭来净化，一般是pp棉＋活性炭＋pp棉，高级的在活性炭之上再加一层超滤膜。优点是没有废水，不用电源，水可以直接饮用很方便。

纯水机：就是生产纯水的机器。水要通过五层过滤，前三层过滤和净水机差不多，关键是第四层过滤使用RO膜，第五层过滤是活性炭，主要的作用是调节水的口感。一般是pp棉＋活性炭＋pp棉＋RO膜＋后置活性炭滤芯。优点是过滤的水更加干净安全。

四、买净水机和纯水机要注意哪些事情

个人觉得，不一定要迷信国外品牌，差距不大。只要其净化原理符合基本的模式就可以了。

模式就是自来水先通过pp棉滤芯，然后经过活性炭，再进入超滤膜或者RO膜反渗透膜，如果加上消毒（紫外线或者臭氧）也可以。这样的出水，都是没有问题的。

只是要选择比较大的服务好的商家，尤其是纯水机。因为纯水机需要商家长期提供上门服务，五级滤芯都要更换，每种滤芯的更换时间是不同的。到了更换时间，商家给你打电话，上门服务，这很重要。

另外纯水机还有几点注意：

纯水机一般带储水罐（也叫压力桶），体积比较大，大多都安装在厨房水槽下边，需要在水槽下边留电源（现在有不需要电的）和上下水，在水槽上打眼安装净水龙头（这个龙头是机器自带的），龙头出的水就能直接喝了。

纯水机刚安装完以后，放水会很浑浊，因为过滤装置刚开始使用，要经过一个润湿和清洗的过程，商家一般要求制满一罐水，然后放掉，之后制作的水就正常了。如果长时间不使用，比如出差一个月回家之后想喝新水，要把储水罐中的水放掉，再重新制水。

储水罐里面有部分的压缩空气，比如容量13升的储水罐，实际只能存储10升左右的纯净水。

纯水机有个指标叫废水率，一般为1：3。为什么会出现废水？

因为水分子通过RO反渗透膜并不容易，需要加压才可以通过，为了保护RO膜，压力不能太高，多数厂家把压力设定在只有20%左右的水分子可以通过RO反渗透膜。不能通过RO膜的水就是废水了。其实这个问题不是太严重，因为每天人喝的水非常有限，顶多2升，那么每天纯水机的废水也就是6升，有新出的纯水机说没有废水，无外乎就是增大机器压力，让全部水分子都通过RO膜，纯水机最贵的配件就是RO膜，为了没有废水而减少RO膜使用寿命是划不来的。

现在有卖不带罐子的纯水机。无罐的纯水机原理就是加大RO膜的面积，提高出水流速，但是大膜卖得贵，定期更换RO膜的费用很难承担。有罐的纯水机也没什么不好，放水槽底下正好，充分利用剩余空间。要是停水了，罐子里还有几升水喝，洗个手洗个菜啥的也够用。

五、简单说说净水机的几个牌子

怡口：有两个产地，一部分是美国进口，一部分为昆山怡口。但销售的人，绝对不会和你说哪些是昆山产的。

道尔顿：现在全球销量的90%以上在中国大陆，如果不是打开中国大陆市场，这个品牌也倒闭了。

3M：在2006年以前不涉及水处理，后来再06年收购了坤诺和雅尔普部分股权，在他们的产品上打上3M标记，才算有了3M产品，基本市场上主推的都是国产型号，进口的基本就商用型号了。

小米：虽说主打性价比，买的时候还是要特别注意，具体比一比较每款的配置，看是不是真的性价比很高。

其实甭管产地是国产、日本、德国、美国还是火星，净水机的原理不外乎活性炭吸附、反渗透膜神马的，关键在于这些耗材几个月到一年就需要换一次，如果不换，那和没有净水机也差不多了。

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这个回答源自我发在专栏的一篇文章：

家用净水器的前世今生 ▎80%的家庭装修都会搞一搞前置过滤器、软水机、净水器……

文章发布后引起了很多讨论，对纯净水、矿物质、营养这些方面感兴趣的童鞋，可以参考一下文章底下评论区的不同意见。

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